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Фотография блюда «Палома»
Antonio Cavallo · Wikimedia Commons · Public domain
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Мексика· Jalisco

Палома

Также: Cóctel paloma

Tequila con refresco de toronja, jugo de limón y sal, servido largo con hielo.

  • ⏱️ Всего5 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍹 ТипНапиток
  • 📜 ЭпохаXX век

🫒 Аперитив🎉 Праздники 🌱 Веганское🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 5 min · Готовка 0 min

  1. Escarcha de sal el borde de un vaso alto.
  2. Llénalo de hielo.
  3. Añade el tequila y el jugo de limón.
  4. Completa con refresco de toronja.
  5. Remueve suavemente y decora con toronja.

История и традиции

La paloma es el cóctel de tequila más pedido en México, por encima incluso de la margarita. Se prepara con tequila blanco, limón y refresco o jugo de toronja, en vaso alto con sal en el borde. Se asocia a la región tequilera de Jalisco, aunque su origen exacto no está documentado.

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