Paloma
Also: Cóctel paloma
Tequila con refresco de toronja, jugo de limón y sal, servido largo con hielo.
- ⏱️ Total5 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍹 TypeDrink
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 5 min · Cooking 0 min
- Escarcha de sal el borde de un vaso alto.
- Llénalo de hielo.
- Añade el tequila y el jugo de limón.
- Completa con refresco de toronja.
- Remueve suavemente y decora con toronja.
History and tradition
La paloma es el cóctel de tequila más pedido en México, por encima incluso de la margarita. Se prepara con tequila blanco, limón y refresco o jugo de toronja, en vaso alto con sal en el borde. Se asocia a la región tequilera de Jalisco, aunque su origen exacto no está documentado.
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