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Photographie de Paloma (cocktail)
Antonio Cavallo · Wikimedia Commons · Public domain
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Mexique· Jalisco

Paloma (cocktail)

Aussi : Cóctel paloma

Tequila con refresco de toronja, jugo de limón y sal, servido largo con hielo.

  • ⏱️ Total5 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍹 TypeBoisson
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🫒 Apéritif🎉 Fêtes 🌱 Végan🌾 Sans gluten🥛 Sans lactose

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 5 min · Cuisson 0 min

  1. Escarcha de sal el borde de un vaso alto.
  2. Llénalo de hielo.
  3. Añade el tequila y el jugo de limón.
  4. Completa con refresco de toronja.
  5. Remueve suavemente y decora con toronja.

Histoire et tradition

La paloma es el cóctel de tequila más pedido en México, por encima incluso de la margarita. Se prepara con tequila blanco, limón y refresco o jugo de toronja, en vaso alto con sal en el borde. Se asocia a la región tequilera de Jalisco, aunque su origen exacto no está documentado.

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