Загружаем карту…
Dicesia
←

Гондурас· Francisco Morazán · Tegucigalpa

Sopa de mondongo

Sopa de callos de res con yuca, plátano, repollo y zanahoria.

  • ⏱️ Всего4 h 40 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍲 ТипСуп или рагу
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 40 min · Готовка 4 h

  1. Limpia el mondongo.
  2. Cuécelo 3 horas.
  3. Añade yuca y plátano.
  4. Agrega repollo y zanahoria.
  5. Sirve con cilantro.

История и традиции

Es un plato de fin de semana en Honduras. El mondongo se cuece mucho tiempo con verduras. Se sirve con limón, arroz y tortillas. Suele servirse con arroz blanco y tortillas calientes.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.