Sujuk
Также: Salchicha de Alepo
Salchicha de ternera muy especiada, frita con huevo en el desayuno.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 10 min
- Corta el sujuk en rodajas.
- Fríelo en aceite sin dejar de remover.
- Añade el tomate picado.
- Casca los huevos encima y cuece hasta cuajar.
- Sirve con pan.
История и традиции
Los embutidos especiados del norte de Siria, parientes del sucuk turco, se consumen en desayuno y en cenas ligeras. La mezcla incluye ajo, comino y pimienta.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.