Bansh
又名：Dumplings mongoles
Pequeñas empanadillas de carne hervidas, a menudo servidas en té con leche.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 15 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Mezcla carne, cebolla y sal.
- Estira la masa y corta círculos pequeños.
- Rellena y cierra.
- Hierve 8 minutos.
历史与传统
Los bansh son pequeñas empanadillas de carne cocidas al vapor o hervidas, muy típicas de la cocina mongola. Se sirven en el té con leche en algunas zonas y es una comida de invierno. Su relleno se hace con carne picada de cordero o ternera.
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