Cayeye
Puré de guineo verde con queso costeño rallado y suero, desayuno samario.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 30 min
- Cuece los guineos.
- Macháca.
- Sofríe cebolla y tomate.
- Sirve el puré.
- Cubre con queso y salsa.
历史与传统
Plato típico del desayuno en Santa Marta y la Ciénaga. Se cuece el guineo verde y se machaca, y se cubre con queso costeño y salsa de tomate. Se sirve al amanecer.
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