辛辛那提辣豆醬
Salsa de carne molida con canela, cacao y especias servida sobre espaguetis con queso rallado.
- ⏱️ 总计2 h 20 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 2 h
- Hierve la carne en agua para deshacerla.
- Añade cebolla, ajo, tomate y las especias.
- Cuece a fuego muy lento 2 horas.
- Cuece los espaguetis.
- Sirve con la salsa y el queso.
历史与传统
El Cincinnati chili lo introdujeron en 1922 los inmigrantes macedonios Tom y John Kiradjieff. No se parece al chili tejano: es una salsa de carne con canela, cacao y pimienta de Jamaica, que se sirve sobre espagueti con cheddar rallado, cebolla y alubias en los pedidos «three-way» a «five-way».
评论（0）
登录 后即可评论。