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卢森堡· Grevenmacher · Mosela

李子挞(Quetschentaart)

发酵面团挞,上面紧密铺满夸切李子。

  • ⏱️ 总计1 h 40 min
  • 📊 难度简单
  • 🍰 类型甜点
  • 📜 年代19世纪

🧁 下午茶 🥕 素食

+ 我的版本

食材

人份

做法

准备 1 h · 烹饪 40 min

  1. Prepara una masa con harina, levadura, leche, azúcar, huevo y mantequilla.
  2. Deja levar 45 minutos.
  3. Estira en un molde.
  4. Cubre con las ciruelas abiertas en filas.
  5. Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea azúcar y canela.

历史与传统

Se hace en septiembre con las ciruelas del valle del Mosela.

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