卢森堡· Grevenmacher · Mosela
李子挞(Quetschentaart)
发酵面团挞,上面紧密铺满夸切李子。
- ⏱️ 总计1 h 40 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 40 min
- Prepara una masa con harina, levadura, leche, azúcar, huevo y mantequilla.
- Deja levar 45 minutos.
- Estira en un molde.
- Cubre con las ciruelas abiertas en filas.
- Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea azúcar y canela.
历史与传统
Se hace en septiembre con las ciruelas del valle del Mosela.
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