Luxemburg· Grevenmacher · Mosela
Quetschentaart
Hefeteigkuchen, dicht belegt mit Quetschen-Pflaumen in Reihen.
- ⏱️ Gesamt1 h 40 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 1 h · Garzeit 40 min
- Prepara una masa con harina, levadura, leche, azúcar, huevo y mantequilla.
- Deja levar 45 minutos.
- Estira en un molde.
- Cubre con las ciruelas abiertas en filas.
- Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea azúcar y canela.
Geschichte und Tradition
Se hace en septiembre con las ciruelas del valle del Mosela.
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