Luxemburg· Luxemburgo · Esch-sur-Alzette

Kniddelen

Name: Kniddelen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Luxemburg
Ingredients: 400 g harina; 3 huevos; 250 ml leche; 150 g panceta; 60 g mantequilla; compota de manzana; sal

Mehl-Ei-Klößchen mit gebratenem Speck, Butter und Apfelmus.

⏱️ Gesamt40 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche19. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🌙 Abendessen 🥕 Vegetarisch

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 20 min

Mezcla harina, huevos, leche y sal.
Toma cucharadas de masa y échalas en agua hirviendo.
Cuece hasta que floten.
Saltéalas con panceta y mantequilla.
Sirve con compota.

Geschichte und Tradition

Comida casera luxemburguesa por excelencia.

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Zutaten

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