Lussemburgo· Grevenmacher · Mosela
Quetschentaart
Torta di pasta lievitata coperta di prugne quetsche in file serrate.
- ⏱️ Totale1 h 40 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍰 TipoDolce
- 📜 EpocaXIX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 1 h · Cottura 40 min
- Prepara una masa con harina, levadura, leche, azúcar, huevo y mantequilla.
- Deja levar 45 minutos.
- Estira en un molde.
- Cubre con las ciruelas abiertas en filas.
- Hornea a 200 °C 40 minutos y espolvorea azúcar y canela.
Storia e tradizione
Se hace en septiembre con las ciruelas del valle del Mosela.
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