Rosquillas somoteñas
又名：Rosquillas
Rosquillas duras de maíz y queso, horneadas, típicas de Somoto.
- ⏱️ 总计1 h 25 min
- 📊 难度中等
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 25 min
- Mezcla la masa con queso, mantequilla, huevos y sal.
- Amasa hasta que quede suave.
- Forma anillos.
- Coloca en bandeja.
- Hornea a 180 grados 25 minutos.
历史与传统
Las rosquillas somoteñas son un bocado de la región norteña de Madriz. Se hacen con masa de maíz, queso seco y mantequilla, y se hornean. Son crujientes y se acompañan con café.
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