Saloona
又名：Salona, guiso de verduras
Guiso de carne o pollo con verduras, tomate y especias, servido con arroz.
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h
- Sofríe la cebolla.
- Dora el pollo.
- Añade tomate y especias.
- Incorpora las verduras y agua.
- Cuece 40 minutos y sirve con arroz.
历史与传统
Saloona es un guiso casero muy común en Baréin y todo el Golfo. Se cuecen verduras como patata, berenjena, zanahoria y calabacín con carne o pollo en una salsa de tomate especiada. Se sirve con arroz blanco.
评论（0）
登录 后即可评论。