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Dicesia
塔爾洪的照片
Pannet · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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亚美尼亚· Ereván

塔爾洪

又名:Limonada de estragón

Refresco verde de estragón, muy dulce, popular en Armenia y el Cáucaso.

  • ⏱️ 总计10 min
  • 📊 难度简单
  • 🍹 类型饮品
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶 🌱 纯素🌾 无麸质

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食材

人份

做法

准备 10 min · 烹饪 0 min

  1. Tritura el estragón con azúcar y limón.
  2. Cuela el jugo verde.
  3. Mezcla con el agua con gas.
  4. Sirve con hielo.

历史与传统

El tarhun es una soda de estragón muy extendida desde la época soviética. Se vende embotellada y se prepara en casa batiendo estragón fresco con azúcar, agua con gas y limón. Su color verde intenso la hace inconfundible en las terrazas de Ereván.

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