Um fitfit
又名：Umm fitfit
Ensalada templada de pan desmenuzado con carne, tomate, cebolla y aliño de limón y comino.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Cuece el cordero y desmenúzalo.
- Trocea el pan en trozos pequeños.
- Pica tomate y cebolla.
- Mezcla todo con aceite, limón, comino y sal.
- Sirve templado.
历史与传统
Plato sudanés de aprovechamiento que mezcla pan seco desmenuzado con carne de cordero y verduras, aliñado con limón y especias. Se come templado en comidas familiares y en Ramadán.
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