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スーダン· Jartum

Um fitfit

別名：Umm fitfit

Ensalada templada de pan desmenuzado con carne, tomate, cebolla y aliño de limón y comino.

  • ⏱️ 合計35 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代古代

🍽️ 昼食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 15 min

  1. Cuece el cordero y desmenúzalo.
  2. Trocea el pan en trozos pequeños.
  3. Pica tomate y cebolla.
  4. Mezcla todo con aceite, limón, comino y sal.
  5. Sirve templado.

歴史と伝統

Plato sudanés de aprovechamiento que mezcla pan seco desmenuzado con carne de cordero y verduras, aliñado con limón y especias. Se come templado en comidas familiares y en Ramadán.

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