グラサ
分厚くふんわりした小麦のフラットブレッドをフライパンで焼き、煮込みに添えます。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 20 min
- Mezcla todos los ingredientes en una masa blanda.
- Deja levar 1 hora.
- Vierte porciones en una sartén engrasada.
- Cuece tapado 5 minutos por lado.
- Sirve caliente.
歴史と伝統
Se moja en salsas o se come con mantequilla y azúcar en el desayuno sudanés.
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