गुरासा
मोटी फूली गेहूं की चपटी रोटी, तवे पर सिकी और स्ट्यू के साथ परोसी जाती है।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 20 min
- Mezcla todos los ingredientes en una masa blanda.
- Deja levar 1 hora.
- Vierte porciones en una sartén engrasada.
- Cuece tapado 5 minutos por lado.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Se moja en salsas o se come con mantequilla y azúcar en el desayuno sudanés.
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