Um fitfit

Name: Um fitfit
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Sudão
Ingredients: 3 panes planos; 300 g cordero cocido; 2 tomates; 1 cebolla; 1 limón; 1 cdta comino; 3 cdas aceite; sal

Também: Umm fitfit

Ensalada templada de pan desmenuzado con carne, tomate, cebolla y aliño de limón y comino.

⏱️ Total35 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaAntiguidade

🍽️ Almoço 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 15 min

Cuece el cordero y desmenúzalo.
Trocea el pan en trozos pequeños.
Pica tomate y cebolla.
Mezcla todo con aceite, limón, comino y sal.
Sirve templado.

História e tradição

Plato sudanés de aprovechamiento que mezcla pan seco desmenuzado con carne de cordero y verduras, aliñado con limón y especias. Se come templado en comidas familiares y en Ramadán.

Perto daqui

Gurasa Sudão · Jartum 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
Asida Sudão · Jartum 🍖 Prato principal ♥ 0
Karkadé Sudão · Jartum 🍹 Bebida ♥ 0
Salata dakwa Sudão · Jartum 🥗 Entrada ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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