Bok l'hong
ويُعرف أيضًا بـ: Ensalada de papaya
Ensalada de papaya verde rallada con lima, guindilla, gambas secas y cacahuetes.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 0 min
- Ralla la papaya.
- Machaca ajo y guindilla.
- Añade lima y salsa.
- Mezcla.
- Añade cacahuetes.
التاريخ والتقاليد
Es una ensalada fresca de papaya verde, famosa en Camboya y el sudeste asiático. Se machaca con ajo, guindilla, lima, azúcar de palma, salsa de pescado y cacahuete. Se come con arroz.
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