Bok l'hong

Name: Bok l'hong
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Camboja
Ingredients: 300 g papaya verde; 2 dientes ajo; 2 guindillas; 1 lima; 1 cda salsa de pescado; gambas secas; cacahuetes

Também: Ensalada de papaya

Ensalada de papaya verde rallada con lima, guindilla, gambas secas y cacahuetes.

⏱️ Total15 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço 🫒 Aperitivo 🔥 Picante 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 0 min

Ralla la papaya.
Machaca ajo y guindilla.
Añade lima y salsa.
Mezcla.
Añade cacahuetes.

História e tradição

Es una ensalada fresca de papaya verde, famosa en Camboya y el sudeste asiático. Se machaca con ajo, guindilla, lima, azúcar de palma, salsa de pescado y cacahuete. Se come con arroz.

Perto daqui

Samlar kako Camboja · Battambang 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Lok lak Camboja · Siem Riap 🍖 Prato principal ♥ 0
Pleah sach ko Camboja · Siem Riep 🥗 Entrada ♥ 0
Kroeung Camboja · Siem Riep 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)