Bok l'hong
Также: Ensalada de papaya
Ensalada de papaya verde rallada con lima, guindilla, gambas secas y cacahuetes.
- ⏱️ Всего15 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 0 min
- Ralla la papaya.
- Machaca ajo y guindilla.
- Añade lima y salsa.
- Mezcla.
- Añade cacahuetes.
История и традиции
Es una ensalada fresca de papaya verde, famosa en Camboya y el sudeste asiático. Se machaca con ajo, guindilla, lima, azúcar de palma, salsa de pescado y cacahuete. Se come con arroz.
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