الولايات المتحدة· Nueva York · Harlem
Chicken and waffles
Pollo frito crujiente sobre waffles esponjosos con sirope de arce.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 20 min
- Fríe el pollo.
- Bate los ingredientes del waffle.
- Cocina en la wafflera.
- Monta el pollo sobre el waffle.
- Baña con sirope.
التاريخ والتقاليد
Chicken and waffles es un contraste dulce y salado muy sureño, asociado a Harlem desde los años 1930 con Wells Supper Club. Se sirve el pollo sobre waffles con sirope.
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