سلطة والدورف
Ensalada de manzana, apio, nueces y uvas con mayonesa, creada en el hotel Waldorf.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 0 min
- Corta las manzanas en dados y rocía con limón.
- Pica el apio y las nueces.
- Mezcla con las uvas.
- Aliña con mayonesa.
- Sirve sobre lechuga.
التاريخ والتقاليد
La ensalada Waldorf se atribuye a Oscar Tschirky, maître del Waldorf Hotel de Nueva York, que la sirvió en 1893. La receta original solo lleva manzana, apio y mayonesa; las nueces se añadieron después. Hoy se sirve sobre lechuga.
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