بيض بينديكت
Panecillo con jamón y huevo poché cubierto con salsa holandesa.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 10 min
- Prepara la holandesa.
- Tuesta los muffins.
- Escalfa los huevos.
- Coloca jamón y huevo.
- Cubre con salsa.
التاريخ والتقاليد
Los huevos Benedict se atribuyen al Delmonico's o al Waldorf de Nueva York en el siglo XIX. Se sirven sobre muffin inglés con jamón canadiense, huevo poché y salsa holandesa.
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