Huevos Benedict

Name: Huevos Benedict
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: संयुक्त राज्य
Ingredients: 2 muffins ingleses; 4 huevos; 4 lonchas jamón; 3 yemas; 150 g mantequilla; limón; vinagre

Panecillo con jamón y huevo poché cubierto con salsa holandesa.

⏱️ कुल25 min
📊 कठिनाईकठिन
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 काल19वीं सदी

☕ नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 15 min · पकाना 10 min

Prepara la holandesa.
Tuesta los muffins.
Escalfa los huevos.
Coloca jamón y huevo.
Cubre con salsa.

इतिहास और परंपरा

Los huevos Benedict se atribuyen al Delmonico's o al Waldorf de Nueva York en el siglo XIX. Se sirven sobre muffin inglés con jamón canadiense, huevo poché y salsa holandesa.