Chicken à la king
Pollo en salsa cremosa con setas y pimiento, servido sobre arroz o tostadas.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 20 min
- Saltea los champiñones.
- Añade harina y caldo.
- Incorpora nata y jerez.
- Agrega el pollo.
- Sirve sobre tostadas.
इतिहास और परंपरा
El chicken à la king es un plato de Nueva York del siglo XIX. Lleva dados de pollo en salsa de nata y jerez, con champiñones y pimientos. Fue habitual en banquetes y hoteles.
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