Ghraybeh
ويُعرف أيضًا بـ: Galletas de mantequilla
Galletas muy tiernas de mantequilla y harina que se deshacen en la boca.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 15 min
- Bate mantequilla con azúcar.
- Añade harina.
- Forma discos y pon una almendra.
- Hornea a 160 °C 15 minutos.
التاريخ والتقاليد
Galletas de mantequilla del Levante cuyo nombre viene de ghariba, algo así como «extraña», por su textura que se deshace. Se elaboran para el Eid y la Pascua. Suelen rematarse con una almendra o un pistacho entero.
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