نيكاراغوا· León · La Paz Centro
Quesillo nicaragüense
ويُعرف أيضًا بـ: Quesillo
Tortilla de maíz enrollada con queso blando, cebolla encurtida en vinagre y crema.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 5 min
- Corta la cebolla en aros y déjala en vinagre con sal 30 minutos.
- Calienta las tortillas.
- Coloca queso en el centro.
- Añade cebolla escurrida y crema.
- Enrolla y sirve.
التاريخ والتقاليد
El quesillo nicaragüense es un antojito que se vende en la carretera de La Paz Centro, en León. Se envuelve queso fresco en una tortilla caliente con cebolla en vinagre y crema agria, y se sirve en bolsa de plástico.
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