निकारागुआ· León · La Paz Centro
Quesillo nicaragüense
अन्य नाम: Quesillo
Tortilla de maíz enrollada con queso blando, cebolla encurtida en vinagre y crema.
- ⏱️ कुल15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 5 min
- Corta la cebolla en aros y déjala en vinagre con sal 30 minutos.
- Calienta las tortillas.
- Coloca queso en el centro.
- Añade cebolla escurrida y crema.
- Enrolla y sirve.
इतिहास और परंपरा
El quesillo nicaragüense es un antojito que se vende en la carretera de La Paz Centro, en León. Se envuelve queso fresco en una tortilla caliente con cebolla en vinagre y crema agria, y se sirve en bolsa de plástico.
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