Quesillo nicaragüense
別名：Quesillo
Tortilla de maíz enrollada con queso blando, cebolla encurtida en vinagre y crema.
- ⏱️ 合計15 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 5 min
- Corta la cebolla en aros y déjala en vinagre con sal 30 minutos.
- Calienta las tortillas.
- Coloca queso en el centro.
- Añade cebolla escurrida y crema.
- Enrolla y sirve.
歴史と伝統
El quesillo nicaragüense es un antojito que se vende en la carretera de La Paz Centro, en León. Se envuelve queso fresco en una tortilla caliente con cebolla en vinagre y crema agria, y se sirve en bolsa de plástico.
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