خبز تيسو
ويُعرف أيضًا بـ: Roti fino como papel
Roti canai estirado hasta quedar casi transparente, crujiente y espolvoreado de azúcar, en forma de cono.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةمعاصرة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 10 min
- Amasa harina, huevo, agua y sal; deja reposar 1 hora.
- Estira muy fino.
- Cuece con mantequilla en plancha caliente.
- Espolvorea azúcar.
- Enrolla en cono.
التاريخ والتقاليد
El roti tissue es una versión fina y crujiente del roti canai que se sirve en forma de cono alto. Se estira la masa hasta hacerla muy fina y se cuece con mantequilla y azúcar. Es un favorito de los puestos mamak.
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