تايوان· del Nantou · Nantou
Té oolong de Dongding
ويُعرف أيضًا بـ: Tung-ting tea
Té oolong semioxidado de las montañas de Nantou, de aroma floral y tostado suave.
- ⏱️ المجموع10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 5 min
- Calienta una tetera con agua.
- Añade el té.
- Vierte agua y retira al primer minuto.
- Sirve y repite en varias infusiones.
التاريخ والتقاليد
El oolong Dongding se cultiva en las montañas del condado de Nantou. Las hojas se enrollan en forma de bolitas y se tuestan ligeramente. Se prepara con agua a unos 90 °C y varias infusiones.
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