Té oolong de Dongding

Name: Té oolong de Dongding
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Тайвань
Ingredients: 5 g té oolong; 150 ml agua a 90 °C

Также: Tung-ting tea

Té oolong semioxidado de las montañas de Nantou, de aroma floral y tostado suave.

⏱️ Всего10 min
📊 СложностьЛегко
🍹 ТипНапиток
📜 ЭпохаXIX век

☕ Завтрак 🧁 Полдник 🌱 Веганское 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

5 g té oolong
150 ml agua a 90 °C

Приготовление

Подготовка 5 min · Готовка 5 min

Calienta una tetera con agua.
Añade el té.
Vierte agua y retira al primer minuto.
Sirve y repite en varias infusiones.

История и традиции

El oolong Dongding se cultiva en las montañas del condado de Nantou. Las hojas se enrollan en forma de bolitas y se tuestan ligeramente. Se prepara con agua a unos 90 °C y varias infusiones.