Tortas fritas
ويُعرف أيضًا بـ: Tortas criollas
Discos de masa fritos en grasa o aceite, típicos de los días de lluvia y acompañados con mate.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 40 min · الطهي 15 min
- Mezcla harina, grasa y sal.
- Añade agua y amasa.
- Estira y corta discos.
- Haz un corte en el centro.
- Fríe hasta que doren.
التاريخ والتقاليد
Tradición criolla muy extendida, se preparan sobre todo en días lluviosos. La masa lleva harina, grasa y agua, y se fríe hasta que infla. Se comen con azúcar o dulce de leche.
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