Tortas fritas
अन्य नाम: Tortas criollas
Discos de masa fritos en grasa o aceite, típicos de los días de lluvia y acompañados con mate.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 15 min
- Mezcla harina, grasa y sal.
- Añade agua y amasa.
- Estira y corta discos.
- Haz un corte en el centro.
- Fríe hasta que doren.
इतिहास और परंपरा
Tradición criolla muy extendida, se preparan sobre todo en días lluviosos. La masa lleva harina, grasa y agua, y se fríe hasta que infla. Se comen con azúcar o dulce de leche.
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