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Dicesia
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Malta· Gozo

Maltesische Ftira

Maltesisches Ringbrot, gefüllt mit Tomate, Thunfisch, Oliven, Kapern und Öl.

  • ⏱️ Gesamt15 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🥖 ArtBrot oder Teig
  • 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

🥪 Zwischenmahlzeit 🥛 Laktosefrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 0 min

  1. Abre el pan.
  2. Frota el interior con tomate y riega con aceite.
  3. Pon atún, aceitunas, alcaparras y cebolla.
  4. Añade menta.
  5. Cierra y sirve.

Geschichte und Tradition

El arte del pan ftira es patrimonio inmaterial de la UNESCO desde 2020.

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