Kaak

Name: Kaak
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Iran
Ingredients: 300 g harina; 120 g mantequilla; 100 g azúcar; 1 huevo; 1 cdta cardamomo; 1 cdta canela; 1 cdta levadura; sésamo

Auch: Kaak de Kermanshah

Galletas de masa con aceite, cardamomo y canela, típicas de Kermanshah.

⏱️ Gesamt1 h 5 min
📊 SchwierigkeitMittel
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack ☕ Frühstück 🥕 Vegetarisch

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 40 min · Garzeit 25 min

Mezcla harina, mantequilla, azúcar y especias.
Añade huevo y levadura.
Amasa y forma rosquillas.
Pincela con huevo y espolvorea sésamo.
Hornea a 180 grados 20 minutos.

Geschichte und Tradition

Es una galleta típica de la ciudad de Kermanshah, en el oeste de Irán. Se elabora con masa de harina, aceite o mantequilla y se perfuma con cardamomo y canela. Se toma con té y se regala como dulce típico.

In der Nähe

Nan-e berenji Iran · Kermanshah 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Kleicha Irak · Bagdad 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Masgouf Irak · Bagdad 🍖 Hauptgericht ♥ 0
Tepsi baytinijan Irak · Bagdad 🍖 Hauptgericht ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)