Kaak
又名：Kaak de Kermanshah
Galletas de masa con aceite, cardamomo y canela, típicas de Kermanshah.
- ⏱️ 总计1 h 5 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 25 min
- Mezcla harina, mantequilla, azúcar y especias.
- Añade huevo y levadura.
- Amasa y forma rosquillas.
- Pincela con huevo y espolvorea sésamo.
- Hornea a 180 grados 20 minutos.
历史与传统
Es una galleta típica de la ciudad de Kermanshah, en el oeste de Irán. Se elabora con masa de harina, aceite o mantequilla y se perfuma con cardamomo y canela. Se toma con té y se regala como dulce típico.
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