Kaak
Также: Kaak de Kermanshah
Galletas de masa con aceite, cardamomo y canela, típicas de Kermanshah.
- ⏱️ Всего1 h 5 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 40 min · Готовка 25 min
- Mezcla harina, mantequilla, azúcar y especias.
- Añade huevo y levadura.
- Amasa y forma rosquillas.
- Pincela con huevo y espolvorea sésamo.
- Hornea a 180 grados 20 minutos.
История и традиции
Es una galleta típica de la ciudad de Kermanshah, en el oeste de Irán. Se elabora con masa de harina, aceite o mantequilla y se perfuma con cardamomo y canela. Se toma con té y se regala como dulce típico.
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