Kaak
別名：Kaak de Kermanshah
Galletas de masa con aceite, cardamomo y canela, típicas de Kermanshah.
- ⏱️ 合計1 h 5 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 25 min
- Mezcla harina, mantequilla, azúcar y especias.
- Añade huevo y levadura.
- Amasa y forma rosquillas.
- Pincela con huevo y espolvorea sésamo.
- Hornea a 180 grados 20 minutos.
歴史と伝統
Es una galleta típica de la ciudad de Kermanshah, en el oeste de Irán. Se elabora con masa de harina, aceite o mantequilla y se perfuma con cardamomo y canela. Se toma con té y se regala como dulce típico.
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