Nan-e berenji

Name: Nan-e berenji
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Iran
Ingredients: 200 g harina de arroz; 100 g azúcar glas; 100 g mantequilla; 2 yemas; 1 cdta cardamomo; 1 cda agua de rosas; semillas de amapola

Auch: Galletas de arroz

Galletas de harina de arroz, mantequilla y cardamomo, con semillas de amapola.

⏱️ Gesamt1 h
📊 SchwierigkeitMittel
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🎉 Feste 🥕 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 40 min · Garzeit 20 min

Bate mantequilla y azúcar.
Añade yemas, cardamomo y agua de rosas.
Incorpora la harina.
Forma bolitas y aplana.
Decora con amapola.
Hornea a 160 grados 20 minutos.

Geschichte und Tradition

Son galletas persas de harina de arroz con cardamomo y agua de rosas, típicas de Nowruz. Se decoran con semillas de amapola y son frágiles. Kermanshah es famosa por ellas.

In der Nähe

Kaak Iran · Kermanshah 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Kleicha Irak · Bagdad 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Masgouf Irak · Bagdad 🍖 Hauptgericht ♥ 0
Tepsi baytinijan Irak · Bagdad 🍖 Hauptgericht ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)