Haiti· Oeste · Puerto Príncipe

Spaghetti haitiano

Name: Spaghetti haitiano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Haiti
Ingredients: 300 g espaguetis; 4 salchichas; 1 cebolla; 1 pimiento; 3 dientes ajo; 3 cdas salsa de tomate; aceite; sal

Auch: Espagueti haitiano

Espaguetis salteados con salchichas, salsa de tomate, cebolla y pimiento, típico desayuno haitiano.

⏱️ Gesamt35 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

☕ Frühstück

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Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 20 min

Cuece la pasta.
Sofríe cebolla, pimiento, ajo y salchichas.
Añade salsa de tomate.
Incorpora la pasta.
Saltea 5 minutos.

Geschichte und Tradition

En Haití los espaguetis se toman en el desayuno, con salchichas de arenque o de ternera. La salsa de tomate lleva pimiento, cebolla y ajo, y se añade un chorrito de vinagre. Se sirve con pan.

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