Superkanja
Dicke Okrasuppe mit Räucherfisch, Fleisch und Palmöl.
- ⏱️ Gesamt1 h
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍲 ArtSuppe oder Eintopf
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 40 min
- Cuece la carne con cebolla en agua 25 minutos.
- Añade el pescado desmigado.
- Incorpora el quimbombó picado y la guindilla.
- Agrega el aceite de palma y cuece 15 minutos.
- Sirve sobre arroz.
Geschichte und Tradition
Uno de los platos favoritos de los mercados de Serekunda, servido con arroz blanco.
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