Chebab

Name: Chebab
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Bahrain
Ingredients: 250 g harina; 2 huevos; 250 ml leche; 2 cdas azúcar; 1 cdta cardamomo; azafrán; 1 cdta levadura; aceite

Also: Chbab, tortitas de azafrán

Tortitas de harina con cardamomo, azafrán y azúcar, de desayuno.

⏱️ Total35 min
📊 DifficultyEasy
🥖 TypeBread or dough
📜 EraMedieval

☕ Breakfast 🥕 Vegetarian

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Method

Prep 20 min · Cooking 15 min

Mezcla harina, azúcar y levadura.
Añade huevos y leche.
Incorpora cardamomo y azafrán.
Cuece en sartén engrasada.
Sirve con miel o queso.

History and tradition

Los chebab son tortitas de la cocina del Golfo, muy populares en Baréin. La masa lleva harina, azúcar, cardamomo, azafrán y huevo, y se fríe en la sartén. Se comen con queso, miel o dátiles.

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Ingredients

Method

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