Pulut panggang

Name: Pulut panggang
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6 servings
Cuisine: Brunei
Ingredients: 300 g arroz glutinoso; 150 ml leche de coco; 100 g gambas secas; hojas de plátano; sal

Also: Pulut panggang

Arroz glutinoso relleno de gambas secas, envuelto en hoja y asado a la parrilla.

⏱️ Total1 h
📊 DifficultyMedium
🍖 TypeMain course
📜 EraAntiquity

🧁 Afternoon snack 🎉 Festivities 🥛 Lactose-free

+ My version

Method

Prep 40 min · Cooking 20 min

Cuece el arroz con coco.
Prepara el relleno.
Extiende el arroz.
Rellena y envuelve.
Asa a la brasa.

History and tradition

El pulut panggang es un plato de fiestas en Brunéi y el Sudeste Asiático. El arroz glutinoso con coco se rellena de gambas secas y especias, se envuelve en hoja de plátano y se asa a la brasa.

Near here

Kelupis Brunei · Temburong 🥗 Starter ♥ 0
Ambuyat Brunei · Bandar Seri Begawan 🍖 Main course ♥ 0
Roti kirai Brunei · Bandar Seri Begawan 🥖 Bread or dough ♥ 0
Rendang de Brunéi Brunei · Brunei y Muara 🍖 Main course ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)