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Brunei· Temburong

Pulut panggang

Anche: Pulut panggang

Arroz glutinoso relleno de gambas secas, envuelto en hoja y asado a la parrilla.

  • ⏱️ Totale1 h
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaAntichità

🧁 Merenda🎉 Feste 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 40 min · Cottura 20 min

  1. Cuece el arroz con coco.
  2. Prepara el relleno.
  3. Extiende el arroz.
  4. Rellena y envuelve.
  5. Asa a la brasa.

Storia e tradizione

El pulut panggang es un plato de fiestas en Brunéi y el Sudeste Asiático. El arroz glutinoso con coco se rellena de gambas secas y especias, se envuelve en hoja de plátano y se asa a la brasa.

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