Pulut panggang
ويُعرف أيضًا بـ: Pulut panggang
Arroz glutinoso relleno de gambas secas, envuelto en hoja y asado a la parrilla.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 40 min · الطهي 20 min
- Cuece el arroz con coco.
- Prepara el relleno.
- Extiende el arroz.
- Rellena y envuelve.
- Asa a la brasa.
التاريخ والتقاليد
El pulut panggang es un plato de fiestas en Brunéi y el Sudeste Asiático. El arroz glutinoso con coco se rellena de gambas secas y especias, se envuelve en hoja de plátano y se asa a la brasa.
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