Suqaar
Diced meat sautéed with onion, pepper, garlic and xawaash spices.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 15 min · Cooking 20 min
- Saltea la carne en el aceite a fuego fuerte.
- Añade cebolla, ajo y pimiento.
- Incorpora el tomate y las especias.
- Cuece 15 minutos.
- Termina con cilantro picado.
History and tradition
Se come a cualquier hora en Somalia, incluso en el desayuno con canjeero.
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